Un vino versatile, che esprime la ricchezza e la tradizione del territorio, perfetto per arricchire i momenti conviviali e accompagnare piatti saporiti e strutturati.
Uvaggio
Cabernet Sauvignon 30%
Cabernet Franc 25%
Merlot 40%
Barbera 5%.
Colore
Rosso rubino.
Olfatto
Intenso, di acerbi arbusti.
Gusto
Asciutto, di elegante sapidità, moderatamente vellutato, con lieve aroma di more e ciliegie.
Accostamenti gastronomici
Primi piatti, carni rosse, formaggi. Ottimo per l’intero pasto.